Q. 水分が多く感じます。


A. 水分はお肉や野菜の旨味が詰まったスープ部分(ブイヨン)です。

お肉には保水力がなく、ココグルメでは保水剤(リン酸塩など)を使っていないので、元々あるスープ(ブイヨン)と肉汁がそのまま凍っております。
食味テストなどの経時的な品質の確認も行っておりますので、安心してお召し上がりいただければと思います。

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