Q. 水分が多く感じます

新しい工場で作ることにより、設備、使用原料の産地、製造工程が異なります。 その結果見た目の差異が生じておりますが、内容量やレシピ、栄養素は同一となっており、品質に問題はございません。 お肉の色味につきましては、血液の量に […]

A. 水分はお肉や野菜の旨味が詰まったスープ部分（ブイヨン）です。

お肉には保水力がなく、ココグルメでは保水剤（リン酸塩など）を使っていないので、元々あるスープ（ブイヨン）と肉汁がそのまま凍っております。

食味テストなどの経時的な品質の確認も行っておりますので、安心してお召し上がりいただければと思います。

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